TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Завтраки Рецепты

Крок-месье

крок-месье

Сытный и вкусный сэндвич с соусом бешамель, ветчиной и сыром. То, что нужно для прекрасного начала дня!

Крок-месье

Крок-месье Крок-месье Распечатать
Количество Порций: 2 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 ломтика ветчины
  • 4 ломтика батона
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 50 г. твердого сыра
  • 1 ст. л. тертого пармезана
  • 50 г сливочного масла
  • 25 г муки
  • 200 мл молока
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка черного перца
  • 1 щепотка мускатного ореха

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хлеб смазать сливочным маслом и подсушить 20 минут при 180°C в духовке.

1

25 г сливочного масла растопить в сотейнике, всыпать муку и обжарить, помешивая, в течение 2 минут.

2

Постепенно добавить молоко, непрерывно помешивая. Проварить до загустения, добавить соль, черный перец и мускатный орех, перемешать.

3

Два ломтика хлеба смазать горчицей, сверху положить ломтики ветчины.

4

Натереть твердый сыр и смешать с пармезаном. Посыпать бутерброды половиной сырной смеси.

5

Накрыть оставшимся хлебом, сверху положить по 2 ст. л. ложки соуса и посыпать оставшимся сыром.

6

Выпекать 5-7 минут при 180°C.

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Тыквенно-рисовая запеканка в мультиварке

admin

Пирог с мандаринами на сковороде

Ирина Гайдук

Омлет с моцареллой, грибами и шпинатом

Ирина Гайдук
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии