TVRUS
Kulinar TV Салаты

Капустный салат с огурцом и яйцом

салат капуста огурец яйцо

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Простой и доступный салат, который ассоциируется со свежестью и легкостью. Он гармонично сочетается с разными кашами, пастами, а также рыбными и мясными блюдами. Рецепт несложный, но вкусный и главное быстрый! В качестве заправки используется дижонская горчица и оливковое масло – тоже один из лучших вкусовых тандемов для салатов.

Ингредиенты:

  • 250 г белокочанной капусты
  • 150 г свежего огурца
  • 1 крупное куриное яйцо
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль, специи – по вкусу

Вымыть белокочанную капусту, нашинковать ее тонкими полосками, сложить в салатник, слегка помять руками.

режем капусту

Огурец вымыть, нарезать его тонкими полукольцами, добавить в салатник с капустой, перемешать.

добавляем огурец

Куриное яйцо отварить вкрутую. Варить около 10 минут, остудить, очистить, нарезать крупными дольками, отправить в салатник.

добавляем  яйцо

Затем заправить салат дижонской горчицей и оливковым маслом, соль и специи добавить на свой вкус.

добавляем горчицу

Похожие публикации

Картофельные гнезда с сыром и беконом

Ирина Гайдук

Лимонный напиток с мёдом

Ирина Гайдук

Куриная грудка в чесночно-томатном маринаде

Ирина Гайдук

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies