TVRUS
Выпечка Рецепты

Лепёшки с сыром сулугуни

лепешки

Эти лепешки – настоящее чудо! Их можно есть как холодными, так и горячими. Даже через три-четыре дня они все равно остаются очень вкусными!

Время приготовления: 1 час

Порций: 4

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 200 мл воды
  • 20 мл растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сыра «Сулугуни»

Приготовление: 

В глубокой миске смешать воду, растительное масло, соль. Перемешать венчиком.

шаг 1

Затем добавить просеянную муку в несколько заходов и разрыхлитель. Вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

шаг 2

Затем припылить стол мукой, чтобы легко было работать с тестом. Разделить его на 8 ровных частей.

шаг 3

Сформировать шарики и раскатать из шарика тонкую лепешку.

Каждую лепешку смазать растопленным сливочным маслом.

шаг 4

Затем собрать края так, чтобы получился квадрат.

В центр квадрата выложить натертый на крупной терке сыр «Сулугуни» и тщательно защипнуть края.

шаг 5

Сковороду разогреть, добавить кусочек сливочного масла и выложить квадратики с сырым швом вниз.

шаг 6

Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

шаг 7

Вкуснота с сыром «Сулугуни» готова! Всем приятного аппетита!

Похожие публикации

Мраморный кекс

Ирина Гайдук

Кекс ореховый с сухофруктами

Ирина Гайдук

Воздушный пирог «На скорую руку» в мультиварке

Ирина Гайдук

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies