TVRUS
Вторые блюда Рецепты

Овощное микс-рагу в мультиварке

рагу

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 4

Готовить рагу в мультиварке – особый вид удовольствия. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, ничего не прилипает, не пригорает. В-третьих, кусочки овощей остаются цельными, не разваливаются. В-четвертых, это максимально просто, поэтому рецепты для мультиварки сразу же переходят в разряд любимых! Здесь представлен один из них. Овощное микс-рагу – одно из популярных блюд, которое можно готовить хоть каждый день и будет по-новому вкусно, ведь всегда можно сменить состав овощей в рецепте!

Ингредиенты:

  • 350 г молодого картофеля
  • 400 г баклажанов
  • 200 г шампиньонов
  • 150 г моркови
  • 100 г репчатого лука
  • 50 мл оливкового масла
  • 0,5 л воды (или куриного бульона)
  • соль, специи, сухие травы – на свой вкус

Приготовление: 

Молодой картофель очистить, вымыть, нарезать средними кусочками.

шаг 1

Баклажаны и грибы вымыть, нарезать кусочками.

шаг 2

Морковь и лук очистить, тоже нарезать средними кусочками.

шаг 3

Сложить подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки, добавить соль, специи, приправы и сухие травы, перемешать. Влить масло и воду (или бульон для улучшения вкуса).

шаг 4

Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «тушение» и дождаться сигнала о готовности блюда. Время приготовления ориентировочно 40-60 минут, зависит от технических характеристик вашей мультиварки.

шаг 5

Похожие публикации

Салат с балыком, виноградом и пекинской капустой

admin

Тушёные помидоры с чесноком и зеленью

admin

Свинина с ананасами в духовке

Ирина Гайдук

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies