TVRUS
Выпечка Закуски Рецепты

Печеночный пирог в мультиварке

печеночный пирог

Печеночный пирог в мультиварке получается нежным и вкусным. Его можно подавать к любому гарниру, как самостоятельное блюдо или приготовить с ним бутерброд.

Время: 1 час 20 минут

Порций: 6

Ингредиенты:

  • 1 кг куриной печени
  • 2-3 моркови
  • 2-3 луковицы
  • Соль, перец
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха
  • Растительное масло
  • 100 г сыра по желанию

Для украшения:

  • Майонез
  • Зелень

Приготовление: 

Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле.

шаг 1

Куриную печень перекрутить в блендере или мясорубке. Добавить соль, перец, мускатный орех.

шаг 2

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и влить в неё 1/3 часть печёночной массы.

Сверху выложить морковно-луковый слой.

Совет: Можно добавить слой тёртого сыра, но это не обязательно.

шаг 3

Затем опять печёночный слой, морковно-луковый, по желанию сырный.

Последний верхний слой должен быть печёночный.

шаг 4

Включить режим Выпечка и печь до готовности, готовность проверять зубочисткой. У нас пёкся 40 минут.

Готовый пирог остудить в чаше мультиварки, затем извлечь.

шаг 5

Подавать пирог холодным. Украсив его майонезом, зеленью или оставшейся морковно-луковой зажаркой.

шаг 6

Приятного аппетита!

шаг 7

Похожие публикации

Закуска «Грибные пенечки»

Ирина Гайдук

Творожная запеканка с тыквой

Ирина Гайдук

Сочный салат с запечённым куриным филе и овощами

Ирина Гайдук

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies