TVRUS
Здоровье Лечебные растения Научные факты

Продукты для крепкой зубной эмали

зубы

«Мы – то, что мы едим». Вряд ли найдется образованный человек, который сможет аргументированно оспорить это утверждение. Оно в полной мере актуально и для зубной эмали. Что же обязательно должно присутствовать в рационе тех, кто мечтает о здоровых и красивых зубах.

Молочная продукция

Для большинства это основной источник поступления кальция в организм. Литр молока, 700 г жирного творога, пол-литра йогурта или 200-300 г сыра твердых сортов (пармезан лидирует в списке сыров-чемпионов по содержанию кальция) перекрывают суточную потребность организма в этом микроэлементе.

Молочная продукция — источник витамина D, фосфора и магния, которые вместе с кальцием очень благоприятно влияют на состояние зубной эмали. Йогурты, кефиры, ряженки и другие кисломолочные продукты, кроме прочего, содержат лактобактерии, которые нейтрализуют микроорганизмы, разрушающие эмаль и вызывающие неприятный запах изо рта.

Овощи и зелень

Опытные веганы не употребляют молоко и его производные в пищу, но не испытывают недостатка кальция и других микроэлементов. Почему? Они знают, что их нехватку можно восполнить путем регулярного употребления овощей и зелени.

– В чашке капусты (брокколи, белокочанной, цветной, пекинской) кальция больше, чем в стакане молока.

– В 100 г майорана и орегано содержится две суточные дозы этого микроэлемента вкупе с другими, не менее полезными для зубов.

– Зеленый турнепс, петрушка, рукола, укроп, базилик, шпинат тоже богаты веществами, способствующими укреплению эмали.

Орехи и семена

Ацтеки считали семена чиа одной из главных причин своего могущества. И не напрасно. Этот суперфуд в большом количестве содержит кальций, магний, селен, медь, натрий, калий, цинк, фосфор и массу витаминов. Его регулярное употребление действенно укрепляет эмаль, но не он удерживает первенство в этой пищевой группе в контексте пользы для зубов.

Есть куда менее экзотические, но более действенные семена. Это мак, кунжут и лен. Всего столовая ложка этих семечек принесет организму 1500-1000 мг кальция в легкоусвояемой форме, суточную дозу фосфора, витамина D3, магния, железа и еще целый ряд полезных микроэлементов.

Из орехов предпочтение стоит отдать миндалю.

Бобовые культуры

Азиаты не представляют ежедневный рацион без сои и ее производных. Даже свой знаменитый на весь мир сыр тофу они готовят из этих бобов. В 100 г его твердой сырой вариации содержится 683 мг кальция. Это значит, что всего 200 г сыра способны закрыть дневную потребность организма в этом микроэлементе.

В фасоли, спарже, нуте, маше, горохе кальция в среднем втрое меньше, но их тоже можно рассматривать в качестве приоритетного источника его восполнения. Все потому, что в бобовых он содержится в легкоусвояемой форме и в сочетании с другими полезными микроэлементами (витамин D, фосфор, магний). Вместе они благоприятно влияют на состояние зубной эмали.

Фото: klimkin/pixabay.com

Похожие публикации

Самые витаминные продукты

Ирина Гайдук

Польза лыжного спорта

Ирина Гайдук

Зубатые проблемы

Ирина Гайдук

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies