TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Первые блюда Рецепты

Манный суп с фрикаделями

суп

Казалось бы, манка в супе – это странно. Но только до того момента, пока вы не попробуете такой суп! Это «нежное» первое блюдо, которое абсолютно не нагружает. Его можно готовить на следующий день после праздников, после обильного застолья, когда хочется максимальной легкости. Рецепт простой и доступный, поэтому он будет не лишним в будничном меню.

Манный суп с фрикаделями

Манный суп с фрикаделями Манный суп с фрикаделями Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г картофеля
  • 100 г моркови
  • 300 г мясного фарша
  • 1 ½ л воды
  • 4 ст. ложки манной крупы
  • 1 небольшой пучок свежей зелени
  • соль, специи – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить картофель, вымыть, нарезать его средними кусочками, сложить на дно кастрюли. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой, отправить к картофелю.

Мясной фарш посолить, приправить специями, перемешать. Можно использовать куриный, индюшиный, говяжий или свиной фарш на свой вкус.

шаг 1

Влажными руками сформировать из фарша фрикадели среднего размера.

шаг 2

Залить в кастрюлю кипяток, дать супу 10 минут покипеть и добавить подготовленные фрикадельки. После чего суп варить еще 20 минут.

шаг 3

Проверить готовность фрикаделек и картофеля в супе, затем добавить манную крупу. Добавляя ее, необходимо ложкой помешивать суп, чтобы не образовывались комочки.

шаг 4

Оставить суп на медленном огне еще на 2-3 минуты и добавить свежую, измельченную зелень.

шаг 5

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Горячий шоколад

Ирина Гайдук

Жареное молоко — десерт в хрустящей корочке

admin

Воздушный пирог «На скорую руку» в мультиварке

admin
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии