TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Первые блюда Рецепты

Суп с шампиньонами и мексиканской смесью

суп

Легкий супчик, который можно готовить в любую пору и погоду. Он не нагружает и разогревает аппетит. Подходит на случай, если на обед вы подаете несколько блюд, либо хотите максимально легкого первого блюда, чтобы возобновить силы и утолить чувство голода. Рецепт позволит приятно разнообразить повседневное меню, поэтому берите его на заметку!

Суп с шампиньонами и мексиканской смесью

Суп с шампиньонами и мексиканской смесью Суп с шампиньонами и мексиканской смесью Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г молодого картофеля
  • 150 г консервированной мексиканской смеси
  • 200 г шампиньонов
  • 30 мл подсолнечного масла
  • 1.5 л воды
  • соль, специи – на свой вкус
  • зелень – для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить картофель, хорошо его вымыть, нарезать средними кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на 20 минут на средний огонь.

шаг 1

Тем временем вымыть шампиньоны, нарезать их тонкими слайсами, поджарить в подсолнечном масле. Жарить, помешивая, 2-3 минуты.

шаг 2

После чего в сковороду добавить консервированную мексиканскую смесь (горошек, кукуруза, сладкий перец). Выдержать смесь с грибами на огне еще 2-3 минуты.

шаг 3

Затем отправить в кастрюлю. Добавить на свой вкус соль и специи. Продолжить варить суп еще 5-7 минут на медленном огне.

шаг 4

В готовый суп добавить измельченную зелень.

шаг 5

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Слоеная картофельная запеканка с ветчиной и сыром

admin

Спагетти с кабачком и тунцом

Ирина Гайдук

Овощной пирог

Ирина Гайдук
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии