TVRUS
Рецепты Супы

Суп с рисом и молодым горошком

суп

Время приготовления: 35-40 минут

Количество порций: 6

Очень сытный и наваристый суп. Удивительно, но если в рисовый суп добавить дополнительные ингредиенты, как например, в этом рецепте молодой горошек и помидоры, то получается совершенно новый вкус, не похожий на привычный вкус рисового супа. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты:

  • 250 г куриного филе
  • 300 г картофеля
  • 50 г репчатого лука
  • 100 г моркови
  • 2 л воды
  • 70 г риса
  • 100 г молодого горошка
  • 200 г помидор
  • 30 мл подсолнечного масла
  • 1 небольшой пучок свежей зелени
  • соль, специи – на свой вкус

Приготовление: 

Вымыть куриное филе, нарезать его средними кусочками, отправить в кастрюлю. Туда же отправить очищенную и нарезанную небольшими кусочками морковь. Добавить очищенный репчатый лук.

шаг 1

После чего очистить, вымыть и нарезать средними кусочками картофель. Добавить его в кастрюлю.

шаг 2

Залить кипяток и отправить кастрюлю с супом на средний огонь на 20 минут.

шаг 3

После чего добавить промытый рис и молодой горошек. Продолжить варить суп еще 10 минут.

шаг 4

Тем временем подготовить заправку. В разогретую сковороду с подсолнечным маслом отправить остаток нарезанной моркови и помидоры, нарезанные небольшими дольками. Жарить смесь 2-3 минуты, помешивая.

шаг 5

Отправить заправку в кастрюлю и оставить суп на огне еще на 5 минут. В самом конце добавить измельченную свежую зелень.

шаг 6

Похожие публикации

Салат с тунцом

Ирина Гайдук

Салат с сайрой, яйцом и огурцом

admin

Куриное филе бедра с картофелем в соусе

admin

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies