TVRUS
Kulinar TV Закуски

Сырные блины с укропом

блинчики с сыром

Сырные блины с укропом (а можно с любой другой зеленью) получаются замечательными: вкусные и сытные. Идеальные блины, для того чтоб завернуть в них любую не сладкую начинку, а можно и без начинки подать.

Время: 40 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

  • 1 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1,5-2 ст. молока
  • 150 г. твёрдого сыра
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Укроп
  • 20 г. сливочного масла

Приготовление: 

Сыр натереть на мелкой тёрке.

сыр натереть

Соединить муку, соль и сахар. Перемешать.

соль сахар мука

Добавить взбитые яйца и половину молока. Перемешать.

добавляем яйца и молоко

Добавить растительное масло, сыр и мелко нарезанный укроп. Перемешать.

укроп и сыр добавляем

Добавить оставшееся молоко и перемешать.

Совет: Молока может понадобиться немного меньше, поэтому не спешите добавлять сразу всё.

оставшееся молоко

Перед тем как жарить первый блин смазать разогретую сковороду растительным маслом.

Вылить порцию теста на сковороду и распределить по всей поверхности. Готовить 3-4 минуты с одной стороны.

вылить блин на сковороду

Затем блин перевернуть и ещё жарить пару минут.

поджарить блинчик

Готовые горячие блинчики смазать сливочным маслом и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Похожие публикации

Рубленные котлеты

Лариса Фатина

Лаханоризо — тушеная капуста с рисом

Ирина Гайдук

Сытный рис

Ирина Гайдук

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies