TVRUS
Выпечка Рецепты

Творожный пирог с фаршем под сыром

пирог

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

В этом пироге есть три слоя: первый – творожный, второй – мясной, и третий – сырный. Нереальное буйство вкусов и ароматом. Очень сытная несладкая выпечка, которая оставит приятное послевкусие и надолго избавит вас от чувства голода! Удобно готовить на всю семью, подавать можно с легкими салатами и соусами. Все просто, но при этом предельно аппетитно и сытно.

Ингредиенты:

  • 250 г творога 5 % жирности
  • 1 крупное куриное яйцо
  • 2-3 ст. ложки пшеничной муки
  • 300-400 г индюшиного или куриного фарша
  • 120 г сыра сулугуни или моцарелла
  • соль и специи – на свой вкус

Приготовление: 

Творог выложить в глубокую миску, добавить куриное яйцо, соль, специи. Хорошо перемешать.

шаг 1

Всыпать пшеничную муку. Понадобится 2-3 ст. ложки, это зависит от влажности творога. Важно, чтобы это творожное тесто получилось не жидким, но и не сильно забитым мукой.

шаг 2

Перемешать все ингредиенты. Можно также воспользоваться вилкой или погружным блендером, если хочется добиться идеальной консистенции основы.

шаг 3

Форму размерами 12*17 см застелить пергаментом, смазанным сливочным маслом. Разложить равномерно творожную смесь и ложкой утрамбовать ее.

шаг 4

Сверху разложить индюшиный фарш (слегка подсолить его и приправить специями).

шаг 5

Затем на фарш разложить натертый на крупной терке сыр сулугуни. Добавить 1 ст. ложку растопленного сливочного масла. И отправить пирог в горячую духовку.

шаг 6

Запекать творожный пирог при 200С около 35-40 минут. Подавать теплым.

шаг 7

Похожие публикации

Стручковая фасоль с чесноком, яблоком и грецкими орехами

admin

Креветки со стручковой фасолью

admin

Лаваш с сыром на решётке для гриля

admin

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies