TVRUS
Заготовки на зиму Крупа Народные советы Новости Общество Читатели рекомендуют

Учимся правильно хранить домашние запасы

Various-cereals

Любите запасать продукты впрок? Тогда учитесь их правильно расфасовывать, чтобы после не подсчитывать убытки. Упаковка может быть…

Холщовой — подходит для бобов.
Как хранить? Фасоль и горох лучше сберегаются в стручках. Высушите их и сложите в матерчатые мешочки. Если ткань предварительно прокипятить в насыщенном соляном растворе, никакие жучки-червячки на ваши закрома не позарятся.

Пластиковой — подходит для пряностей, специй, сушеных грибов.
Как хранить? Баночки должны быть небольшими, с плотно закрывающимися крышками. В темном, сухом и прохладном месте порошки-приправы сохраняют вкус и свойства 3 месяца, а немолотые — минимум 4.

Жестяной — подходит для кофе и листового чая.
Как хранить? В плотно закупоренных банках, как можно дальше от ароматных приправ.

Фарфоровой — подходит для соли.
Как хранить? Закрыв посудину крышкой, в теплом месте. Если в емкость бросить с десяток жареных зерен риса или насыпать чайную ложку картофельного крахмала, то соль не будет сбиваться в комки.

Стеклянной — подходит для круп, муки и макарон.
Как хранить? Чтобы застраховаться от вредоносных жучков, крупы и муку сначала прокалите в духовке на противне при температуре 60 °С 3-5 минут, охладите и только потом засыпайте в емкость. Кстати, дополнительным средством защиты от вредителей может стать неочищенный зубчик чеснока – просто положите его на дно банки. Макароны сохранят свой вкус 3 месяца. Геркулес, пшено и гречка ядрица – 4. Манная крупа, рис и мука – 6 месяцев.

Foto: sentelia / depositphotos.com

Похожие публикации

Послы Евросоюза одобрили COVID-паспорта для туристов

admin

В Германии медики отказывают от Covid–вакцинации

admin

Прекрасный Спатифиллум не радует цветами?

Лариса Фатина

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies