TVRUS
Десерты Рецепты

Яблочные оладьи

яблочные оладьи

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Абсолютно неожиданный рецепт. В котором не яблоки добавляются в тесто, а наоборот! В горку натертых яблок добавляются яйца, мука и другие ингредиенты и получается тесто на вкуснейшие оладьи. При этом пропорция яблок и теста равна 2:1! Эти оладьи реально яблочные, на все 100%! Для этого рецепта лучше всего подходят кисло-сладкие яблоки с плотной мякотью. Если яблоки очень сочные, можно их слегка отжать после терки.

Ингредиенты:

  • 2 крупных зеленых яблока
  • 1 куриное яйцо
  • ½ ст. сахара
  • 1 ст. пшеничной муки
  • 60 мл подсолнечного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Шоколадный топинг для подачи

Приготовление: 

Вымыть и очистить яблоки.

шаг 1

Натереть яблоки на крупной терке, слегка отжать сок. И можно также сбрызнуть яблочную смесь небольшим количеством лимонного сока, чтобы яблочные кусочки не темнели.

шаг 2

Добавить куриное яйцо и сахар.

шаг 3

Интенсивно вилкой перемешать смесь.

шаг 4

После чего добавить пшеничную муку, немного разрыхлителя, примерно 1 чайную ложку.

шаг 5

Замешать яблочное тесто на оладьи.

шаг 6

Высадить оладьи столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарить примерно по 2 минуты с каждой стороны на очень умеренном огне. Подавать горячими, полить шоколадным топингом по вкусу.

Похожие публикации

Ароматная фасоль и фасоль в остром соусе

admin

Отбивная шейка по-колорадски

admin

Карп с овощами

admin

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies