Насладитесь простым и вкусным итальянским угощением – брускеттой с вялеными помидорами. Сочетание хрустящего бриоша, нежной рикотты и ароматных вяленых помидоров обеспечит вам настоящий вкусовой праздник в любое время дня.
Брускетта с вялеными помидорами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ломтика бриоша
- 70 г рокотты
- 100 г вяленных томатов
- 20 мл оливкового масла
- 15 г базилика
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бриошь нарезать ломтиками, толщиной около 15 мм, смазать оливковым маслом и подрумянить в духовке до золотистой корочки.
Базилик вымыть, просушить бумажным полотенцем и мелко порубить. Смешать базилик с рикоттой, солью и перцем.
На ломтики остывшего бриоша выложить сырную смесь и вяленые помидоры. Украсить листиками базилика.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
