Маффин, капкейк или кекс? В чем, собственно, разница?
Если вы все еще называете маффин или капкейк кексом, предлагаем вместе разобраться в этой запутанной истории и понять, в чем же разница. Маффин Это слово...
Выпечка
Сладкая выпечка – отличное угощение к завтраку или приятный перекус. Несладкая выпечка может быть и самостоятельным блюдом, и дополнением к основному. Выбирайте рецепт к случаю и готовьте с удовольствием.
Насколько хлеб в древности отличался от современного?
Говорят, что первый хлеб был приготовлен из желудей. Это и хлебом-то сложно было назвать, скорее лепешки. А вот 17000 лет назад в Средней Азии древние...
Пирог с цыпленком
Пирог с цыпленком...
Тыквенный фламмкухен
Фламмкухен, или тарт фламбе – это альтернатива всем привычной пицце, которая также имеет множество разновидностей и быстро выпекается при высокой температуре. Мы предлагаем сделать такой...
Прекрасная рождественская легенда. Пряники Эльзы
Город Нюрнберг, по праву считается местом, где пекут самые вкусные имбирные пряники. А ещё там существует интересная легенда, связанная с этой самой рождественской выпечкой. Давным-давно...
Имбирные пряники
Расписные пряники – яркий и по-настоящему рождественский десерт, который создает в доме неповторимую атмосферу праздника. Их легко готовить, а расписывать глазурью можно всей семьей....
Галета с грибами
Галета похожа на открытый пирог, но не требует особых стараний в готовке: не нужна даже форма для выпечки. Предлагаем попробовать ароматную галету с шампиньонами и...