Сытное и ароматное блюдо на основе классического французского рагу. Густой и питательный, этот суп с фрикадельками и овощами отлично согреет в прохладные дни и разнообразит ваше меню.
В фарш добавить соль, перец, яйцо и тщательно вымешать фарш. Сформировать фрикадельки, размером с грецкий орех. 
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Включить мультиварку режим «Жарка» и обжарить фрикадельки с добавлением небольшого количества масла, со всех сторон до румяности. 
Лук и чеснок очистить, нарезать небольшими кубиками, перец, кабачки, помидоры и картофель кубиками покрупнее. 
Добавить нарезанный лук и чеснок к фрикаделькам и обжарить несколько минут. 
Добавить в чашу мультиварки остальные овощи, тимьян, соль, перец и влить кипяток, чтобы он полностью покрыл овощи. Включить режим «Суп» или «Тушение» и готовить 40 минут. Подавать горячим со свежей зеленью. 
