Сладкие пирамидки из песочного теста, сгущенки и какао, украшенные шоколадными кукурузными хлопьями, просто приготовить, но никого не оставят равнодушным.
Печенье и орехи выложить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку. Песочное тесто можно заменить овсяным, оно также будет хорошо сочетается со всеми ингредиентами. Песочную крошку выложить в глубокую емкость, добавить размягченное сливочное масло, вареное сгущенное молоко и какао. Тщательно перемешать должна получится однородная, достаточно густая масса, которая будет держать форму. Если тесто получилось не достаточно густым, добавить еще песочной крошки. Из полученной массы слепить основу в виде пирамидок, по форме шишек. Поставить заготовки в холодильник примерно на 1 час. Украсить охлажденные пирамидки кукурузными хлопьями начиная с верхушки, нижний ряд лучше всего формировать как можно ближе к основе, тогда сладкая масса не будет соприкасаться с тарелкой и десерт не будет приставать к ней. Придавить пирожное со все сторон и собрать чешуйки вместе, придать ему нужную форму. В качестве «чешуек» подойдут шоколадные кукурузные хлопья или шоколадные каллеты и лепестки миндаля. Перед подачей отправить десерт в холодильник на 30 минут, чтобы основа немного затвердела и лучше держала форму.
Новогодние шишки
Распечатать
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
