Осенью, когда рацион становится тяжелее, многие жалуются на скачки артериального давления. В народной медицине для его нормализации часто используют свеклу. Этот овощ богат калием, который укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также органическими кислотами, способствующими очищению сосудов. Особой популярностью пользуется свекольный квас.
Свекольный квас помогает мягко снижать давление, улучшает кровообращение и выводит токсины. Его употребляют курсами по 2–3 недели.
Классический рецепт свекольного кваса
Три средние свеклы очистить, нарезать кубиками и сложить в трехлитровую банку. Добавить 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и залить теплой кипяченой водой до верха. Накрыть марлей и оставить в теплом месте на 3–4 дня. Готовый квас процедить и хранить в холодильнике. Пить по половине стакана за 20 минут до еды дважды в день.
Свекольный квас с медом
Для более мягкого вкуса вместо сахара можно использовать мед. Такой вариант усиливает общеукрепляющее действие напитка. Приготовление аналогично, но добавляют 2–3 столовые ложки меда.
Квас со смородиновыми листьями
В банку со свеклой можно положить 5–6 листьев черной смородины. Это придаст напитку приятный аромат и дополнит его антиоксидантами.
Народные целители рекомендуют пить квас курсами, делая перерывы. При гипертонии он становится доступным и полезным дополнением к основному лечению.
Foto: https://pixabay.com/ congerdesign
