Раньше пиццу называли едой для бедняков и относились к ней довольно неучтиво. Но сейчас разные пиццерии мира пытаются превзойти друг друга в искусстве приготовления этого блюда. Эксперты определили, кому это удалось лучше всего в 2022 году.
Итальянские эксперты выбрали лучшие пиццерии 2022 года и опубликовали список мест, которые стоит посетить любителям этого итальянского блюда. Найти лучших можно на сайте Top Pizza 2022.
Жюри определяло победителей рейтинга со всей строгостью. Учли целых семь характеристик заведения. Оценили продукты и оборудование, которые мастера используют во время приготовления, время ожидания, уровень обслуживания, обстановку пиццерии, выбор напитков в блюду и, конечно же, вкус самой пиццы.
Первое место и звание лучшей в мире завоевала итальянская пиццерия в Кассерте. Эксперты заявили, что заведение I Masanielli – Francesco Martucci привлекает своей пиццей гостей со всей Италии.
«Меню является свидетельством обширных исследований в области теста, точных процессов выпечки и интересных сочетаний сырья высочайшего качества», — говорят итальянские специалисты.
Германия в 2022 году может похвастаться сразу двумя победителями. Лучшие пиццерии находятся в Берлине. Это заведения Malafemmena пицайоллы Эммануэле Чирилло, расположенные в Шенеберге и Пренцлауэр-Берге. Они завоевали 67 место в сотне лучших.
Фото: AntonMatyukha / depositphotos.com
