Замечательный слоеный салат с овощами, курицей и сыром понравится любителям майонезно-сметанных блюд. Очень вкусный и сытный салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель - 2 шт. (средние)
- Куриная грудка копченая - 450 г
- Огурцы свежие - 3 шт. (небольшие)
- Яйца - 3 шт.
- Кукуруза консервированная - 250 г
- Сыр твердый - 130 г
- Майонез (или сметанная заправка) - по вкусу
- Соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Отварить картофель в мундире, остудить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
- Копченую куриную грудку нарезать кубиками немного крупнее, чем картофель.
- Огурцы натереть на крупной терке и отжать лишний сок.
- Яйца отварить и натереть на крупной терке.
- Собрать салат в следующей последовательности:
- 1 слой: картофель. Смазать майонезом.
- 2 слой: курица. Смазать майонезом.
- 3 слой: огурцы. Смазать майонезом.
- 4 слой: яйца. Смазать майонезом.
- 5 слой: кукуруза.
- 6 слой: сыр, натертый на крупной терке.
6. Накрыть салат пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.
Советы:
- Вместо копченой куриной грудки можно использовать вареную курицу, обжаренную на сковороде с луком и грибами.
- Для сметанной заправки смешайте сметану, соевый соус и горчицу по вкусу.
- Салат можно украсить свежей зеленью, оливками, помидорами черри.
- Этот салат можно приготовить заранее до подачи.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!