Холодный чай: как жаркий день изменил чай навсегда
Легенда гласит, что на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году торговец чаем заметил, что посетители не подходят к горячим напиткам. И не мудрено. В...
Рецепты
Не знаете, что приготовить на завтрак, обед или ужин? Самые вкусные, ароматные, простые и замысловатые рецепты супов, вторых блюд, мяса, овощей, выпечки и десертов ищите на Kulinar TV.
Матча: японская церемония в чашке
Матча — не просто зелёный чай, а настоящая философия. Его не заваривают, а взбивают бамбуковой кисточкой, превращая порошок в густой, насыщенный напиток. Искусство матча пришло...
Лимонад: освежающий и яркий вкус лета
Говорят, первый лимонад появился по ошибке. В XVII веке во Франции королевский слуга перепутал бочонки. Хотел долить в кувшин вина, а долил лимонного сока. Вот...
Кофе: бодрость, рождённая на склонах Эфиопии
Согласно легенде, эфиопский пастух Калди однажды заметил, что его козы носятся, как угорелые и не спят до глубокой ночи. А все после того, как наедятся...
Кексы с вареньем
Время приготовления: 35 минут + 1,5 дня для варенья Количество порций: 12 шт. + варенье Мягкое и пушистое тесто обнимает сладкое варенье, создавая сочное сочетание....
Пасхальный пунш
Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 10 Этот напиток обладает особым вкусом, сочетающим теплоту вина с легкостью фруктовых ноток. Пасхальный пунш из вина...
Европейская Пасха. Куличи и пасхальные венки
Пасхальный стол в Европе невозможно представить без ароматной выпечки. В разных странах рецепты отличаются, но смысл у них один — встречать праздник с хлебом, который...
Способы окрашивания пасхальных яиц
В эпоху ярких красителей и блестящих наклеек многие возвращаются к простому и настоящему. Натуральное окрашивание пасхальных яиц (крашанок) — часть традиции, которая идёт от бабушек...
Шпинатный суп-пюре
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2 Яркий, эффектный суп из шпината, имеющий приятнейшую кремовую текстуру и нежный оттенок сливок во вкусе. Супер-полезное блюдо со...
Нутовые тефтели
Время приготовления: 3 часа Количество порций: 4 Сытное, полезное и вкусное вегетарианское блюдо на основе нута. Тефтельки получаются очень мягкими, ароматными и необычными, ничем не...
