Владельцы рыбных ферм больше других пострадали в этом году. Им приходится буквально бороться за выживание. К высоким ценам на энергоресурсы и корма добавилась засуха, губительная для рыб. Фермеры надеются, что ситуация улучшится к Рождеству.
Рыбные фермы Германии увеличили свои затраты, но стоимость рыбы пока не позволяет им полностью покрыть свои расходы. Повышение цен на энергоресурсы и рост других издержек поставил фермеров в трудное положение, рассказывает глава рыболовов Тюрингии Торстен Шмидт.
Но даже больше, чем инфляция, по рыбному бизнесу, ударила летняя погода. Жара вызвала у чувствительных разновидностей рыб настоящий стресс. Есть такие рыбы, говорят эксперты, которые страдают, когда температура воздуха повышается немногим более 20 градусов. А при показателях +40 рыба может погибнуть.
К тому же засуха вызвала обмельчание водоемов. Рыбам не хватает кислорода для нормального развития, особенно карпам. Тяжело приходится коричневой и радужной форели.
Как только воды в прудах становится меньше, активизируются цапли. На одном пруду рыболовы замечали до 25-30 птиц в день. Они активно обследуют мелководье и съедают рыбу, предназначенную на продажу.
Фермы пытаются помочь рыбе выжить в экстремальных для нее условиях и защитить от птиц. В пруды с помощью насосов подают воду, а в некоторых случаях даже искусственно насыщают ее чистым кислородом. По возможности отгоняют цапель.
Все это требует труда и больших затрат. Владельцы рыболовных ферм делают ставку на зимние праздники. В это время цены на рождественского карпа и форель должны вырасти, что поможет хотя бы частично покрыть убытки.
Фото: sliper84 / depositphotos.com
