В 1974 году группа ирландских технологов решила соединить сливки и виски — продукты, которые в норме не смешиваются. Сначала смесь расслаивалась, портилась и не нравилась никому. Но после сотен попыток они нашли формулу: натуральные сливки, ирландский виски и капля шоколада. Так родился Бейлиз — первый в мире сливочный ликёр.
Успех был мгновенным. Бейлиз стал тем, что пьют «для удовольствия», не спеша.
Foto: pixabay.com/ aniamineeva
