Шампанское. Как монахи пытались избавиться от пузырьков
В XVII веке французские монахи в Шампани были всерьёз обеспокоены одной странностью: в бутылках с вином вдруг появлялись пузырьки. Напиток «вскипал», бутылки лопались, а пробки...
Все о напитках
Пиво: напиток, который человечество не собиралось изобретать
Первые следы пива находят в глиняных амфорах, возрастом около шести тысяч лет. Учёные считают, что оно появилось случайно: забытое зерно намокло, начало бродить, и кто-то...
Виски Green Spot: ирландская классика
В сердце Ирландии, на винокурне Midleton, рождается уникальный виски — Green Spot. Этот напиток крепостью 40% обладает мягким и насыщенным вкусом. В нем сочетаются ноты...
Вино Didier Joris Syrah: швейцарская изысканность
В живописной швейцарской долине Вале, в коммуне Шамозон, винодел Дидье Жорис создаёт красное сухое вино из сорта винограда Сира. Это вино обладает крепостью около 13,5%....
Как правильно дегустировать виски
Дегустация виски — искусство, требующее внимательности и знания тонкостей. Напиток обладает множеством вкусовых и ароматических оттенков, которые раскрываются при правильном подходе. Каждая бутылка виски —...
Вино Miolo Lote 43: бразильская история
В живописной долине Вале-дус-Виньедус, на юге Бразилии, расположена винодельня Miolo. Здесь создаётся красное сухое вино Miolo Lote 43. Оно обладает крепостью около 14%. Вино изготавливается...
Вино Dry River: новозеландская элегантность
В живописном регионе Мартинборо, расположенном на Северном острове Новой Зеландии, создаётся изысканное красное вино — Dry River Pinot Noir. Содержание алкоголя в нём составляет около...
Вино Paul Hobbs — сила, заключенная в бокале
Калифорнийское солнце щедро дарит свои лучи виноградникам, где рождается Paul Hobbs Cabernet Sauvignon. Это вино мощное, насыщенное, но при этом элегантное, как классический костюм, сшитый...
Вино Барбареско, рожденное в легенде
На севере Италии, в самом сердце Пьемонта, рождается вино, которое стало символом утонченности и благородства. Gaja Barbaresco — история, воплощенная в бокале. Первый глоток раскрывается...
Вино Paul Hobbs — сила, заключенная в бокале
Калифорнийское солнце щедро дарит свои лучи виноградникам, где рождается Paul Hobbs Cabernet Sauvignon. Это вино мощное, насыщенное, но при этом элегантное, как классический костюм, сшитый...
