Чашечка горячего шоколадного напитка – идеальное угощение зимним вечером. Аромат горячего шоколада создаст неповторимую атмосферу, а насыщенный вкус порадует сладкоежек.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г молока
- 100 г темного шоколада
- ½ ст. л. кукурузного крахмала
- ваниль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюльке с толстым дном нагреть молоко. В кружку насыпать крахмал и влить несколько столовых ложек теплого молока, тщательно перемешать до полного растворения.
Шоколад измельчить и всыпать в кастрюлю с молоком. Добавить ваниль. Нагревать на небольшом огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растворится.
Влить крахмальную смесь, не прекращая помешивать, и нагревать до загустения, затем разлить по стаканам и украсить по вкусу.
