Побалуйте себя ароматным гарниром из цветной капусты с песто, томатами черри и двумя видами сыра. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус, который понравится всей семье.
Капусту разделить на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Переложить цветную капусту в глубокую емкость, добавить маскарпоне, песто, соль и перец. Тщательно перемешать. Помидоры разрезать пополам добавить ко всем ингредиентам вместе с тертой моцареллой, аккуратно перемешать и выложить в форму для запекания. Посыпать тертым пармезаном и готовить в разогретой до 190°С духовке около 20 минут, до образования красивой корочки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
