Ароматные и сочные запеченные куриные крылья в соево-медовом соусе с приправами можно подать на семейный ужин или в качестве закуски для дружеских посиделок. Также это рецепт подходит не только для духовки, но и для барбекю.
Хрустящие куриные крылышки в соево-медовом соусе
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг куриных крылышек
- 3 зубчика чеснока
- 100 мл соевого соуса
- 1 1/2 ст. л меда
- 1 ч. л паприки
- 1 ч. л приправы для гриля
- 1 ст.л оливкового масла
- соль и перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крылья промыть, высушить бумажным полотенцем и разделить крылья по суставу на две части.
Подготовленные крылья немного посолить и поперчить по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок. Хорошо и тщательно перемешать чеснок, втирая в мясо. Учтите, что соли требуется немного, так как соевый соус для маринада достаточно соленый.
В небольшой пиале соединить соевый соус, оливковое масло, мед, паприку и приправу для гриля. Перемешать до растворения меда. Залить полученным маринадом куриные крылья и оставить мариноваться минимум на 1 час.
На противень поставить решетку, чтобы при запекании сок из крылышек собирался в противень. Выложить замаринованные крылышки на решетку, на расстоянии друг от друга. Запекать в разогретой духовке до 240°С около 15 минут, после опустить температуру до 200°С и готовить еще около 25 минут, до характерно румяного цвета.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
