Сочная куриная грудка на сковороде

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовка курицы:

1. Куриную грудку нарежьте порционными кусочками, сделав несколько надрезов для лучшей пропитки. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
2. Разогрейте сковороду с оливковым и сливочным маслом. Обжарьте курицу с каждой стороны до золотистой корочки.

Приготовление соуса:

1. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 30 секунд.
2. Влейте в сковороду сок половины лимона, добавьте сливки, соль, перец и ваши любимые специи. Доведите до кипения и убавьте огонь.

Приготовление курицы:

1. Верните обжаренную курицу в сковороду с соусом. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-15 минут до готовности.
2. Готовую курицу выложите на тарелку, полейте соусом и посыпьте свежей зеленью.

Советы:

• Подавайте курицу с любым гарниром: картофельным пюре, рисом, гречкой или овощами.
• Если у вас нет свежей зелени, можно использовать сушеную.

Приятного аппетита!