Свекольные конвертики — это легкая и красивая закуска, которая сочетает в себе яркий вкус свеклы, нежность творожного сыра и пикантность орехов с черносливом. Идеальный вариант для быстрого и эффектного блюда!
Свеклу нарезать очень тонкими кружочками. Если нарезать толще, на сгибе свекла может поломаться. Чернослив мелко нарезать, грецких орех очень мелко порубить. 
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокой емкости смешать творожный сыр, пропущенный через пресс чеснок, нарезанный чернослив, орехи и добавить соль, перец по вкусу. 
На одну половину свекольного кружочка выложить порцию сырной массы и накрыть второй половиной. 
Фисташки измельчить в блендере до мелкой крошки. Обвалять каждый свекольный кусочек со стороны начинки в измельченных фисташках. 
