Кабачок — один из самых недооценённых даров лета. Его мякоть почти полностью состоит из воды, но это не делает его «пустым» овощем. В народной медицине кабачок применяется как щадящее мочегонное, противовоспалительное и омолаживающее средство. Он подходит даже тем, у кого чувствительный желудок или ослабленная печень.
Кабачковый сок при отёках и усталости
Свежевыжатый сок кабачка мягко стимулирует выведение жидкости из организма, улучшает работу почек и снимает тяжесть в ногах. Пейте по 100 мл сока за 15 минут до еды утром и вечером. Особенно полезен он пожилым людям и тем, кто страдает от гипертонии.
Отвар кожуры для почек
Кожура кабачка — источник пектина и микроэлементов. Высушенную кожуру можно заваривать: 2 столовые ложки на 500 мл воды, кипятить 10 минут, настаивать 30 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день в течение недели. Это помогает при лёгких воспалениях мочевыводящих путей и отложении солей.
Кабачковое пюре при гастрите
Нежная мякоть кабачка легко усваивается и не раздражает слизистую желудка. Пюре из варёных кабачков с каплей льняного масла — идеальный ужин при гастрите и после болезни. Есть его лучше тёплым, мелкими порциями.
Foto: https://pixabay.com/ zoosnow
