Морковь — один из немногих овощей, который редко вызывает споры. Она привычна, доступна и при этом эффективно поддерживает зрение. Особенно в ситуациях, когда глаза устают от долгой работы за экраном или чтения.
Свежевыжатый морковный сок помогает насытить организм бета-каротином — предшественником витамина А. Это важно для здоровья сетчатки, особенно в условиях недостаточного освещения. Для лучшего усвоения сок пьют с добавлением нескольких капель растительного масла. Оптимальная доза — полстакана утром, за 15 минут до еды. Курс — не дольше двух недель подряд.
Хороший эффект даёт и настой из сушётой морковной ботвы. Столовую ложку измельчённых листьев заливают стаканом кипятка и настаивают 20 минут. Такой напиток пьют по 2 столовые ложки 2 раза в день. Он мягко укрепляет сосуды и может снижать ощущение «песка в глазах».
Не стоит превышать дозировку. Избыток бета-каротина даёт жёлтый оттенок коже и может перегружать печень. Особенно это важно для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ.
Морковный сок — простое средство, которое при регулярном применении поддерживает зрение и помогает справляться с утомлением глаз.
Foto: https://pixabay.com/ Couleur
