Мёд — один из немногих продуктов, который сохраняет свои свойства месяцами. Он не требует обработки, не нуждается в усилителях и добавках. Именно поэтому в народной медицине его используют как средство профилактики простуд и для общего укрепления организма. Особенно в период перехода от лета к осени, когда перепады температуры становятся заметнее.
Самый простой способ — вода с мёдом. В стакан тёплой (не горячей) воды добавляют чайную ложку мёда, размешивают и выпивают утром натощак. Такой напиток запускает обмен веществ, улучшает пищеварение и повышает устойчивость к инфекциям. Если добавить несколько капель лимонного сока — получится лёгкий иммуностимулирующий вариант.
Для поддержания дыхательных путей полезна смесь мёда с соком чёрной редьки. Пропорции 1:1, принимать по чайной ложке два раза в день. Смесь хранится в холодильнике до пяти суток. Она смягчает горло, улучшает отхождение слизи, помогает при первых признаках простуды.
Есть и более длительный рецепт: мёд, измельчённые грецкие орехи и курага в равных частях. По столовой ложке этой смеси в день поддерживает сердце, насыщает витаминами и улучшает общее самочувствие. Особенно полезно в межсезонье.
При всех плюсах мёда важно помнить: он остаётся аллергеном и продуктом с высокой калорийностью. Детям до года он не подходит. А при диабете — только после консультации с врачом.
Foto: pixabay.com/ fancycrave1
