На склонах Симонсберга, среди живописных пейзажей Южной Африки, рождается Thelema Cabernet Sauvignon. Красное вино, с крепостью около 14%, обладает богатым вкусом, в котором чувствуются ноты чёрной смородины, вишни, шоколада и тонкий намёк на кедр. Его структура плотная, но мягкая, с шелковистым и длительным послевкусием. Кажется, что каждый глоток несёт в себе тепло африканского солнца и свежесть виноградников.
Винодельня Thelema — это целая философия. Здесь тщательно отбирают виноград и выдерживают вино в бочках из французского дуба, чтобы подчеркнуть его сложный и глубокий характер.
Thelema Cabernet Sauvignon идеально подойдёт к блюдам из говядины, дичи, мясным рагу и выдержанным сырам. Оно может быть центром трапезы или идеальным дополнением к уютному вечеру у камина.
В Германии бутылка стоит около 25–40 евро. Это разумная цена за напиток такого качества, который способен удивить даже искушённых ценителей.
Интересный факт: винодельня Thelema получила своё название в честь философского понятия «Телема», означающего свободу воли и стремление к совершенству. Этот идеал отражён в каждом аспекте производства.
