TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Вторые блюда Рецепты

Деруны с мясом

деруны

Картофельные оладьи с хрустящей корочкой становятся еще более вкусными и сытными, если добавить в них мясо. Деруны с начинкой из фарша — прекрасное блюдо для плотного обеда.

Деруны с мясом

Деруны с мясом Деруны с мясом Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 картофелин
  • 200 г свино-говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • 1 щепотка сухого тимьяна
  • 1 ст. л. воды
  • зелень – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Половину луковицы мелко порезать и соединить с фаршем.

1

Добавить измельченную петрушку, тимьян, посолить и поперчить. Влить воду и хорошо перемешать.

2

Натереть на мелкой терке картофель и оставшийся лук. Соединить и перемешать.

3

Добавить яйцо, соль, перец и муку, перемешать.

4

На сковороде разогреть растительное масло, выложить столовой ложкой картофельное тесто.

5

Сверху положить фарш.

6

Закрыть начинку слоем картофельного теста. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне, затем переложить на противень и запекать 10 минут при 200°C. Подавать со сметаной.

7

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Кунжутный соус

Ирина Гайдук

Слоеные плюшки с творогом и зеленью

Ирина Гайдук

Овощной салат с колбасой

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии