TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Выпечка Заготовки на зиму Рецепты

Кексы с вареньем

кексы

Мягкое и пушистое тесто обнимает сладкое варенье, создавая сочное сочетание. Они подходят для любого случая: утренний кофе, чаепитие или сладкий перекус. Вы можете приготовить их с любимым вареньем или приготовить варенье по нашему рецепту.

Кексы с вареньем

Кексы с вареньем Кексы с вареньем Распечатать
Количество Порций: 6 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 яйца
  • 150 г. сливочного масла
  • 150 г. сахара
  • 200 мл. молока
  • 250 г. муки
  • 10 г. разрыхлителя
  • 5 г. соли
  • ароматизатор - по вкусу
  • Варенье:
  • 1 кг. клубники
  • 1 кг. сахара
  • 1 лимон

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ягоды перебрать, удалить плодоножки. В кастрюлю насыпать половину сахара, сверху ягоды и повторно засыпать оставшимся сахаром. Оставить в холодильнике на 10 часов.

1

Кастрюлю с растаявшим сахаром и клубникой поставить на маленький огонь, перемешать поднимая сахар снизу, довести до кипения и снять образовавшуюся пену. Снять с огня и оставить на 10ч. После добавить сок одного лимона, чтобы варенье не засахарилось, повторно проварить до густой консистенции снимая пену.

2

Готовое варенье разлить по банкам. Варенье можно хранить долго и употреблять зимой, если его разлить в стерилизованные банки и плотно закрутить крышкой.

3

Яйца взбить с сахаром до густой и пышной массы. Постепенно добавить растопленное сливочное масло и молоко, продолжить взбивать.

4

Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью. Постепенно добавить сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешать. По желанию добавить цедру лимона или ванильный экстракт. Взбивать до получения однородной массы не больше 2 минут, для получения воздушного теста.

5

В бумажные формы для кексов выложить готовое тесто, заполнить их на треть. В центр каждого кекса добавить небольшое количество варенья.

6

Повторно выложить тесто поверх варенья, не заполнять полностью бумажную форму, кексы поднимутся во время выпекания. Выпекать 25 минут при 180°C до золотистого цвета и готовности.

7

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Гренки с хумусом и сыром

Ирина Гайдук

Винегрет с фасолью без капусты

Ирина Гайдук

Тортилья

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии