Хотите приготовить вкусное, сытное, быстрое и полезное блюдо к завтраку? Тогда рецепт омлета с цукини именно то, что вам нужно. Это аппетитное, яркое блюдо, наверняка, понравится и взрослым и детям.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 цукини
- 3 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 1 помидор
- 4 ст. л. сливок
- 10 г. пармезана
- соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Цукини натереть на крупной терке.
В разогретую сковороду добавить немного растительного масла и обжарить мелко нарезанный чеснок в течение 30 секунд постоянно помешивая, добавить цукини и жарить на небольшом огне около 4 минут.
В чашу вбить яйца, добавить сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо взбить все ингредиенты.
Взбитые яйца влить к обжаренному цукини, сверху выложить дольки помидора, присыпать тертым пармезаном, накрыть крышкой и готовить 7 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!