Оригинальная теплая закуска из сочных груш, запеченных с сыром и креветками, будет выигрышно смотреться на праздничном столе или на романтическом ужине. Интересная на вкус и совсем не тяжелая для организма.
Запеченная груша с креветками и сыром
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 твердая груша
- 150 г креветок
- 50 гр сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. л. сливочного масла
- 10 г кинзы
- 1 ч. л сока лимона
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грушу разрезать пополам и чайной ложкой вырезать середину с семенами. Сбрызнуть соком лимона.
На сливочном масле обжарить грушу с двух сторон.
Достать половинки груши из сковороды. В ту же сковороду положить раздавленный зубчик чеснока. Обжарить креветки пару минут. Если они в панцире, его нужно счистить и вытащить кишечник. Добавить соль по вкусу.
Заполнить выемку груши креветками, если креветки большие, предварительно нарезать их.
Сверху положить натертый сыр. Отправить под гриль в духовку на 5 минут, чтобы сыр поплыл. Достать закуску, сверху посыпать нарезанной кинзой. Сразу же подавать на стол.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
