Год назад подсолнечное масло в Германии резко подорожало. Кроме напряженной ситуации на рынке, повышенный спрос вызвали покупки «хомяков». Теперь ситуация постепенно стабилизируется.
Цены на подсолнечное масло одними из первых взлетели до небес на фоне высокой инфляции и энергетического кризиса. С полок немецких супермаркетов прошлой весной бутылки с растительным маслом исчезали очень быстро. Но сейчас магазинам удалось наладить стабильны поставки, запасов достаточно, сырье подешевело. Всё это способствовало падению цен на подсолнечное масло, пишет Lebensmittelzeitung.
Первыми снизить цены на продукт решил дискаунтер Kaufland. Некоторые растительные масла в ассортименте магазина уже подешевели, в том числе подсолнечное, рапсовое и сафлоровое. По информации издания, за ним последуют другие торговые сети. Так происходило со сливочным масло и кофе. Ритейлеры следуют друг за другом, чтобы не потерять клиентов.
Дискаунтеры сообщают, что им удалось пополнить свои запасы после панических покупок жителей в прошлом году. К примеру, в Edeka заявили, что все филиалы компании «запаслись товаром в изобилии». В течение нескольких последних недель магазины начали продавать со скидками растительные масла, чтобы избавиться от лишнего количества товара.
Дефицит подсолнечного масла в начале 2022 года привел к тому, что цена на него на европейском рынке резко выросла с 700 до 1100 евро за тонну. В связи с этим немецкие землевладельцы посеяли больше подсолнечника, чем когда-либо. По данным Федерального статистического управления, посевные площади подсолнечника в Германии выросли более чем в два раза — до 86 000 га. Поэтому нехватка масла в этом году стране не грозит.
Фото: ryzhov / depositphotos.com
