Наш организм всегда нуждается в витаминной подпитке. Помочь противостоять простудам можно, добавив в рацион продукты, богатые селеном, цинком, фолиевой кислотой, витаминами А, С и Е.
Кефир
Полезные бактерии, содержащиеся в этом вкусном кисломолочном продукте, нормализуют микрофлору кишечника, не допуская проникновения в него болезнетворных микробов. Обязательно введите кефир в свой ежедневный рацион. Также в напитке много кальция и витаминов группы В, которые укрепляют костную и нервную системы.
Чеснок
В нем присутствуют фитонциды – вещества с сильным бактерицидным действием, которые активно борются с микробами. Достаточно съедать один зубчик в день. Еще в чесноке есть особый антибиотик аллицин, помогающий быстро восстановить силы после перенесенной простуды. Кроме того, он укрепляет сосуды и нормализует кровяное давление.
Чудо-ягоды
Ягоды облепихи богаты витаминами А, С и Е. Они активизируют иммунитет, предотвращая развитие инфекций и обеспечивая красоту и здоровье кожи. Выпивайте по 1 ч. л. облепихового масла за 30 минут до еды. Но если у вас неполадки с печенью, вначале проконсультируйтесь с терапевтом.
Мед
Не зря Винни-Пух так любил это ароматное лакомство! Мед легко усваивается организмом и повышает иммунитет. Благодаря содержащимся в нем витаминам группы В, он налаживает работу желудка, успокаивает нервы и улучшает сон. А еще мед – природное обезболивающее: при простуде он смягчает горло и облегчает кашель. Ешьте его просто так или с теплым чаем (при температуре более 40 °С мед теряет целебные свойства).
Цитрусовые
Фрукты, относящиеся к цитрусовым (лимоны, апельсины и грейпфруты), – лидеры по содержанию витамина С, который усиливает выработку антител, борющихся с микробами. При этом каждый из этих плодов хорош по-своему. К примеру, лимон прогоняет усталость. Грейпфрут стимулирует пищеварение и снижает уровень холестерина. Апельсин нормализует давление и предотвращает возникновение депрессии.
Гречка
Секрет полезности гречневой крупы – высокое содержание фолиевой кислоты, цинка, железа и витамина РР. Эти вещества повышают сопротивляемость организма вирусам и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Хотите быть здоровы – ешьте «богатырскую кашу» 2 раза в неделю.
Шиповник
В 5 плодах шиповника содержится суточная норма витамина С и важных минералов – каротина, железа и магния. Эти вещества повышают уровень гемоглобина в организме и укрепляют его естественную защиту. Совет: если предстоит напряженный рабочий день, приготовьте с вечера витаминный чай. 1-2 ст. л. сухих плодов залить 0,5 л кипятка и дать настояться в термосе не менее 30 минут. Такой напиток – настоящий кладезь аскорбиновой кислоты.
Хлеб с отрубями
Выпечка из муки грубого помола поможет очистить организм от шлаков. Все дело в волшебной клетчатке, которая в буквальном смысле выметает из организма всякие вредности. Только не забывайте, что клетчатка активно впитывает воду, поэтому выпивайте в день не менее 2 л жидкости – выбирайте минеральную воду без газа, зеленый чай, травяные настои.
Foto: VadimVasenin / depositphotos.com
