У него цвет слоновой кости. Молочный жир действительно виден. Оно приятно пахнет, а вкус у него слегка маслянистый… Так дегустаторы Stiftung Warentest описывают победителей теста цельного молока. Редко бывают такие положительные оценки от строгих экспертов после тестов. А вот шесть марок обычного молока и 22 молочных продукта длительного хранения получили достаточно баллов: шесть раз «отлично» и 18 раз «хорошо».
Пять из шести молочных продуктов имеют биознак (Bio-Siegel) для экологически чистых продуктов. Это Schwarzwaldmilch (1,89 евро за литр), die Demeter Dennree из Denn’s Biomarkt (1,79 евро за литр), die Demeter Nordfrische Bauernmilch из Edeka (1,79 евро), Heumilch der Gläsernen Molkerei (1,89 евро) und die Arla-Weidemilch (1,79 евро). Но и Tierwohl-Weidemilch (1,39 евро за литр) из Aldi тоже не отстает, поэтому получило отличную оценку.
Foto: bit245 / depositphotos.com
