Jägermeister – это знаменитый немецкий ликёр, горьковатый и согревающий в холода.
Чтобы изготовить легендарный напиток нужно больше года времени. А уже готовый продукт проходит 383 проверки качества!
Как же готовят Jägermeister? Все необходимые ингредиенты измельчаются и в компании с водой и спиртом отправляются в бочки на год. Бочки дубовые и содержаться в темном подвале при определённой температуре.
Итак, год минует и ликер фильтруют. Переливают его в другие бочки и настаивают еще полгода.
А потом можно потреблять. Горьковатый напиток способствует хорошему пищеварению. Пьют его со льдом, а закусывают жаренными сосисками. Интересно, что за рубежом, Jägermeister принято подавать по-другому. В России его пьют с лимоном и солью, в Америке с апельсином и корицей. Иногда, ликёр подливают в чай. А ещё с ним готовят замечательные коктейли, рецептами которых мы готовы поделится.
— «Аллигатор на кислоте». По 20 мл ликеров Jägermeister, Midori, Malibu хорошенько взбить шейкером и добавить 40 мл ананасового сока.
— Ice-Shot. Это скорее не коктейль, а способ употребления. Ликёр следует заморозить до –18 градусов, залить в рюмку–шот, выпить залпом. Говорят, что в ледяном виде Jägermeister раскрывает весь букет вкуса.
— «Мираж». В высокий стаканчик или рюмку по очереди налить по 15 мл ликёра Baileys, мятного Cointreau, а в конце — 10 мл Jägermeister. Напиток пить залпом.
Foto: depositphotos.com