TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Новости Топ Новости

Яблочко наливное — любимый фрукт немцев

yabloki

Именно так. Из всего огромного ассортимента фруктов у нас в стране предпочитают яблоки. В среднем один житель Германии съедает 20 кг яблок в год.

И не мудрено, когда предлагают 4000 яблочных сортов. Пробовать-не перепробовать. Самые полезные среди них старые сорта. Они стойкие и не нуждаются в дополнительной химической обработке. Речь идет о Berlepsch, Gloster и Boskoop. Содержащийся в фруктах данных сортов полифенол, защищает яблоки от плесени. Более того, эти яблочки практически никогда не вызывают аллергических реакций.

Наиболее востребованными в магазинах являются яблоки сортов Granny Smith, Braeburn, Red Delicious, Gala.

Также немецкие покупатели считают, что красные яблоки самые полезные, потому что содержат много витаминов.

А что говорят специалисты? Как выбирать хорошие яблоки?

— Смотрим на плодоножку. Если у фрукта нет «хвостика», значит его скорее всего сорвали незрелым. Полезных веществ в нем меньше.

— Сок не заменит фрукта в натуральном виде. Дело в том, что в яблоке основное количество витаминов содержится в кожуре. По той же причине не рекомендуется яблоки чистить.

— Специалисты рекомендуют покупать яблоки местные, желательно, из своего региона.

 

Foto: depositphotos.com

Похожие публикации

Учёные BioNTech получат престижную немецкую премию

Ирина Гайдук

Каждый четвёртый мужчина в Германии недоволен работой

Лариса Фатина

Минздрав Германии хочет снова сделать защитные маски обязательными

Ирина Гайдук
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии