Этот продукт поистине уникален. Из него делают вино, коньяк, восточные сладости, из его листьев готовят щи и долму. Но главное – солнечные ягоды настолько полезны, что могут заменить целую аптеку. Узнайте, чем славится виноградный лекарь.
Укрепляет сердце
С виноградом никакие стрессы не страшны. Ведь калий и магний, содержащиеся в нем, повышают тонус сердечной мышцы и успокаивают нервную систему, витамин Р укрепляет стенки сосудов и нормализует артериальное давление. А еще виноград – настоящая «фабрика железа»! Этот элемент восстанавливает силы, повышает гемоглобин, избавляет от одышки и регулирует сердечный ритм.
Виноград стимулирует умственную деятельность
Если вам предстоит важное совещание, вместо шоколадки подкрепитесь гроздью винограда. Дело в том, что его мякоть богата натуральным легкоусвояемым углеводом – фруктозой. А углеводы, как известно, подпитывают мозг энергией.
С виноградом простуда не страшна
Благодаря высокому содержанию витамина С сладкие ягоды укрепляют иммунную систему и снимают жар. А такие сорта, как «мускат» и «изабелла», обладают еще и отхаркивающим действием и рекомендуются для профилактики бронхита. Не менее ценен сушеный виноград. Першит в горле и начинается кашель? 100 г промытого изюма залейте стаканом воды и кипятите 10 минут на слабом огне. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Виноград и бесконечная молодость
В кожуре винограда присутствуют антиоксиданты – вещества, защищающие от вредной радиации и замедляющие процессы старения организма. Если есть виноград регулярно, то уже через пару месяцев вы заметите, что цвет лица улучшился, а кожа стала более упругой. Отдавайте предпочтение темно-красным сортам – эликсиром молодости богаты именно они.
С виноградом почки под защитой
Винные ягоды – лучшее природное средство от отеков и камней в почках. Они мягко выводят из организма лишнюю жидкость, соли и токсины. А благодаря высокому содержанию солей калия быстро восстанавливают водно-солевой баланс. Выпивайте натощак стакан виноградного сока или замените его теплой водой с добавлением 1 ч. л. виноградного уксуса.
С виноградом пищеварение в норме
Органические кислоты винограда (яблочная и винная) улучшают микрофлору кишечника и нейтрализуют токсины. Сок винограда нормализует состав желудочного сока и улучшает усвоение пищи. Вы существенно укрепите здоровье, если будете заправлять овощные салаты натуральным виноградным уксусом.
Техника безопасности
Для профилактического оздоровительного эффекта достаточно съедать в день 250–400 г винограда. Постарайтесь не смешивать их с кисломолочными продуктами, газированными напитками и шоколадом. И помните, что такое лечение противопоказано при обострении язвенной болезни, склонности к полноте, сахарном диабете, проблемах с зубами.
Foto: belchonock / depositphotos.com