Сангрия. «Кровь» винограда и фрукты в бокале
В жаркой Испании столетиями разбавляли вино водой. Климат ведь знойный. Разбавленное вино пилось, как вода, хмель не ударял в голову, а жара переносилась легче. Постепенно...
Вино
Шампанское. Как монахи пытались избавиться от пузырьков
В XVII веке французские монахи в Шампани были всерьёз обеспокоены одной странностью: в бутылках с вином вдруг появлялись пузырьки. Напиток «вскипал», бутылки лопались, а пробки...
Вино Didier Joris Syrah: швейцарская изысканность
В живописной швейцарской долине Вале, в коммуне Шамозон, винодел Дидье Жорис создаёт красное сухое вино из сорта винограда Сира. Это вино обладает крепостью около 13,5%....
Вино Miolo Lote 43: бразильская история
В живописной долине Вале-дус-Виньедус, на юге Бразилии, расположена винодельня Miolo. Здесь создаётся красное сухое вино Miolo Lote 43. Оно обладает крепостью около 14%. Вино изготавливается...
Вино Dry River: новозеландская элегантность
В живописном регионе Мартинборо, расположенном на Северном острове Новой Зеландии, создаётся изысканное красное вино — Dry River Pinot Noir. Содержание алкоголя в нём составляет около...
Вино Paul Hobbs — сила, заключенная в бокале
Калифорнийское солнце щедро дарит свои лучи виноградникам, где рождается Paul Hobbs Cabernet Sauvignon. Это вино мощное, насыщенное, но при этом элегантное, как классический костюм, сшитый...
Вино Барбареско, рожденное в легенде
На севере Италии, в самом сердце Пьемонта, рождается вино, которое стало символом утонченности и благородства. Gaja Barbaresco — история, воплощенная в бокале. Первый глоток раскрывается...
Вино Paul Hobbs — сила, заключенная в бокале
Калифорнийское солнце щедро дарит свои лучи виноградникам, где рождается Paul Hobbs Cabernet Sauvignon. Это вино мощное, насыщенное, но при этом элегантное, как классический костюм, сшитый...
Вино Ktima Tselepos Classic: свежесть в бокале
В самом сердце Греции, на склонах горы Парнон, расположена винодельня Ktima Tselepos. Здесь создаётся белое сухое вино Ktima Tselepos Classic. Оно обладает крепостью около 12%....
Nikolaihof Vinothek Riesling: австрийская симфония вкуса
В живописной долине Вахау, Австрия, расположена одна из старейших виноделен Европы — Nikolaihof. Здесь, на виноградниках с богатой историей, рождается уникальное белое сухое вино —...
