Десерт со вкусом позднего летнего вечера у костра, когда основные блюда уже съедены, наступает время душевной болтовни, чая из термоса и зефирок, надетых на веточку и зажаренных на костре до румяной корки. А чтобы придать маршмеллоу немного новизны, рекомендуем дополнить его шоколадным соусом собственного приготовления!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г маршмеллоу
- 150 г молочного шоколада
- 30 г жирных сливок
- 30 г орехов
- 10 г сахарной пудры
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шоколад растопить и соединить с горячими сливками, тщательно размешать.
Измельчить орехи и смешать с сахарной пудрой.
На шпажки нанизать маршмеллоу.
Обжарить маршмеллоу на гриле или костре в течение 20-30 секунд (до румяной корочки).
Выложить на тарелку, полить шоколадным соусом и посыпать ореховой смесью.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
