Овсяные котлеты с шампиньонами в мультиварке — это великолепная альтернатива традиционным мясным блюдам. Шампиньоны добавляют нежный аромат и вкус, а овсяные хлопья придают котлетам мягкость и сытость. Простота приготовления в мультиварке позволяет с легкостью создать это блюдо даже тем, кто не имеет большого опыта на кухне.
Овсяные котлеты с шампиньонами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 80 г. овсяных хлопьев
- 200 г. шампиньонов
- 2 картофеля
- 1 яйцо
- 2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 20 г. укропа
- соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овсяные хлопья высыпать в миску и залить кипящей водой, оставить для набухания.
Картофель почистить, натереть на мелкой терке, немного отжать.
Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета в мультиварке в режиме «Жарка».
Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и добавить к обжаренному луку. Готовить в течение 5 минут.
К готовой овсянке добавить обжаренный лук с грибами, нарезанный укроп и рубленый чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно вымесить до получения однородной массы.
Сформировать котлеты, смачивая руки в воде. Обжарить в режиме «Жарка» или «Выпечка» с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или йогуртом.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
