Сладкий суп, всем видом напоминающий яркое солнышко благодаря куркуме. Сочетание специй делает блюдо безумно ароматным, а мед придает, кроме сладости, приятнейший оттенок вкуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 130 г риса
- 270 мл воды
- 500 мл молока
- 30 г сливочного масла
- 1 щепотка корицы
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. куркумы
- 1 щепотка мускатного ореха
- 2 бутона гвоздики
- 1 звездочка бадьяна
- 1 щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис залить водой, добавить соль и отварить на небольшом огне до полного испарения жидкости.
Влить молоко, довести до кипения, проварить 5 минут.
Добавить сливочное масло и мед.
Добавить все специи, проварить на медленном огне 5 минут и оставить под крышкой еще на 5 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
