Комбинация длинных, хрустящих полос моркови и огурца, пропитанных нежным йогуртом с нотками укропа, придаст вашему столу освежающий акцент. Готовьте этот салат в любое время года, чтобы насладиться его простотой приготовления и потрясающим вкусом.
Салат с огурцом и морковью
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 огурец
- 2 моркови
- 4 веточки укропа
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч. л соли
- 2 ст. л оливкового масла
- 2 ст. л натурального йогурта
- 2 ст. л сока лимона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурец вымыть, обсушить бумажным полотенцем и с помощью овощечистки нарезать продольными длинными лентами.
Морковь очистить и также нарезать длинными лентами.
К овощам добавить йогурт, пропущенный через пресс чеснок, соль и оливковое масло.
В салат добавить мелко нарезанный укроп и сок лимона. Хорошо перемешать, накрыть салат и отправить в холодильник на 20-30 минут, чтобы овощи пропитались.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!