Очень вкусный и насыщенный салат с хрустящими гренками, обжаренным беконом и свежим шпинатом. Несмотря на то, что основной ингредиент — зелень, блюдо получается очень сытным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 50 г бекона
- 2 ломтика тостового хлеба
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. майонеза
- 100 г шпината
- ½ пучка петрушки
- 1 огурец
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бекон нарезать кусочками и обжарить до хрустящей корочки.
Хлеб нарезать кубиками, посыпать солью и перцем, просушить 20-25 минут в духовке при 150°C.
Соединить сметану с майонезом, добавить измельченную петрушку, посолить и поперчить, перемешать.
Нарезать шпинат и выложить в салатник.
Добавить нарезанный огурец, гренки и бекон.
Выложить заправку и хорошо перемешать.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!