TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Салаты

Слоеный салат с куриной печенью

слоеный салат

Простой в приготовлении и достаточно бюджетный слоеный салат порадует ваших близких за праздничным столом. Салат получается сочным, нежным и очень вкусным.

Слоеный салат с куриной печенью

Слоеный салат с куриной печенью Слоеный салат с куриной печенью Распечатать
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 крупная луковица
  • 2 средние моркови
  • 2-3 соленых огурца
  • 400 г куриной печени
  • 200 г твердого сыра
  • 3-4 ст. л. майонеза (или сметана + горчица + соевый соус)
  • 2 зубчика чеснока (по желанию)
  • Растительное масло
  • Соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовка продуктов:
  1. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  3. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и обжарить до мягкости. Посолить по вкусу.
  4. Соленые огурцы натереть на крупной терке и отжать лишний сок.
  5. Куриную печень отварить в подсоленной воде 15 минут. Остудить и натереть на крупной терке.
  6. Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком (по желанию). Можно использовать сметанную заправку: смешать сметану с горчицей и соевым соусом.
Формирование салата:

В салатник выложить слоями:

  • 1/2 отваренной печени, разровнять и смазать заправкой.
  • Обжаренные лук и морковь, разровнять и смазать заправкой.
  • Огурцы, разровнять и смазать заправкой.
  • Оставшуюся печень, разровнять и смазать заправкой.
  • Натертый сыр.

Накрыть салат пищевой пленкой и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.

Советы:
  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат жареные грибы.
  • Салат можно украсить зеленью.
  • Этот салат можно приготовить заранее перед застольем, что удобно, если вы хотите угостить своих близких вкусным и сытным блюдом.
Приятного аппетита!

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Огуречный салат

Ирина Гайдук

Салат “Мимоза» с сардиной

Ирина Гайдук

Салат с беконом

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии